Où Offline Wine est chez lui –
et qui se cache derrière
À partir du 1er mai 2026, nous reprenons la Domaine Luissalet à Bex, dans le canton de Vaud. Avec ses près de 4 hectares de vignes, un nouveau chapitre s’ouvre pour nous, dans lequel nous pouvons développer nos valeurs, notre signature et notre vision dans un lieu particulier.
La Domaine Luissalet offre le cadre idéal pour notre concept global – à proximité des montagnes et du lac, avec beaucoup d’espace pour les animaux, les personnes et tout ce qui peut en naître.
Le domaine en chiffres
La Domaine Le Luissalet est située sur la colline de Chiètres à Bex, l’appellation la plus méridionale du canton de Vaud.
Surface viticole, entretenue avec soin à la main
Pinot Noir, Gamay, Sauvignon Blanc, Chasselas, Cabernet Franc, Pinot Blanc et autres
Bio
Prairie & forêt
De vin par an
Trois chiens, deux chevaux et deux ânes
Entre les Alpes valaisannes et le lac Léman
Nous partageons la passion du vin, des approches globales et d’une gestion durable. Nos parcours et compétences variés se complètent parfaitement et constituent la base d’un concept polyvalent.
Emanuel
Ena
Avec son grand amour des animaux, elle est également la personne de référence pour toutes les questions liées aux animaux sur le domaine.
Pour nous, Offline Wine signifie choisir consciemment une autre voie : du travail numérique vers l’agriculture, des espaces virtuels vers de véritables rencontres. Le travail manuel, le lien avec la nature et le sens de la communauté définissent ce que représente notre nom.
